beverage

Raìna è una cantina situata a Montefalco, in Umbria, fondata nel 2002 da Francesco Mariani. La tenuta si estende su circa 10 ettari di vigneti coltivati secondo pratiche biodinamiche certificate. I vigneti si trovano su suoli argilloso-calcarei, a un'altitudine compresa tra i 250 e i 300 metri sul livello del mare, con esposizione sud-est.

Campo di Raìna Montefalco Sagrantino DOCG 2019 è un vino rosso ottenuto da uve 100% Sagrantino provenienti dall'omonimo vigneto. Il vino si presenta con un colore rosso rubino intenso e offre al naso note di erbe balsamiche, amarene, humus, fiori secchi e spezie dolci. Al palato è robusto, concentrato e profondo, con una struttura importante e tannini solidi.

Vinificazione: fermentazione spontanea in acciaio inox con 15 giorni di macerazione sulle bucce.

Affinamento: 24 mesi in botti grandi di rovere, 12 mesi in acciaio inox e 12 mesi in bottiglia.

Gradazione: 15% vol.

Filosofia produttiva: Vini biodinamici

Formato: 75 cl

RAINA “CAMPO DI RAINA” ROSSO UMBRIA IGT 2019

Tenuta Bellafonte è una cantina situata a Torre del Colle, nel comune di Bevagna, in Umbria. Fondata nel 2008 da Peter Heilbron, la tenuta si estende su circa 11 ettari di vigneti coltivati secondo pratiche sostenibili e a basso impatto ambientale, con l'ausilio di impianti fotovoltaici e una caldaia a biomassa. I vigneti si trovano su suoli argillosi e marnosi, a un'altitudine compresa tra i 250 e i 320 metri sul livello del mare, con esposizione sud-ovest.

Collenottolo Montefalco Sagrantino DOCG 2015 è un vino rosso ottenuto da uve 100% Sagrantino provenienti da viti di circa 20 anni. Il vino si presenta con un colore rosso rubino intenso e offre al naso note di mora, pepe nero, rosa canina, eucalipto e tabacco biondo. Al palato è corposo, elegante e levigato, con una buona freschezza e un tannino intenso.

Vinificazione: fermentazione spontanea in acciaio inox con macerazione sulle bucce.

Affinamento: 36 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia, seguiti da almeno 12 mesi in bottiglia.

Gradazione: 15,5% vol.

Filosofia produttiva: Vini convenzionali

Formato: 75 cl

TENUTA BELLAFONTE  "SAGRANTINO DI MONTEFALCO COLLENOTTOLO" 2015

Tenuta Bellafonte è una cantina situata a Torre del Colle, nel comune di Bevagna, in Umbria. Fondata nel 2008 da Peter Heilbron, la tenuta si estende su circa 11 ettari di vigneti coltivati secondo pratiche sostenibili e a basso impatto ambientale, con l'ausilio di impianti fotovoltaici e una caldaia a biomassa. I vigneti si trovano su suoli argillosi e marnosi, a un'altitudine compresa tra i 250 e i 320 metri sul livello del mare, con esposizione sud-ovest.



Collenottolo Montefalco Sagrantino DOCG 2016 è un vino rosso ottenuto da uve 100% Sagrantino provenienti da viti di circa 20 anni. Il vino si presenta con un colore rosso rubino intenso e offre al naso note di mora, pepe nero, rosa canina, eucalipto e tabacco biondo. Al palato è corposo, elegante e levigato, con una buona freschezza e un tannino intenso.



Vinificazione: fermentazione spontanea in acciaio inox con macerazione sulle bucce.



Affinamento: 36 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia, seguiti da almeno 12 mesi in bottiglia.



Gradazione: 15,5% vol.



Filosofia produttiva: Vini convenzionali



Formato: 75 cl