beverage

Agricola Vinica è una cantina situata a Ripalimosani, in provincia di Campobasso, nel cuore del Molise. Fondata nel 2008 da Rodolfo Gianserra, l'azienda si estende su circa 220 ettari, di cui 22 dedicati alla viticoltura biologica certificata. I vigneti, posti tra i 500 e i 750 metri di altitudine, beneficiano di un microclima ideale caratterizzato da forti escursioni termiche e buona ventilazione, su suoli argillosi e calcarei.











Tintilia "Le Colline di Ripa – Lame del Sorbo" 2021 è un vino rosso ottenuto da uve Tintilia in purezza, vitigno autoctono del Molise. Le viti sono coltivate secondo metodi biologici, con rese contenute e raccolta manuale. Nel calice si presenta con un colore rosso rubino brillante. Al naso emergono note fruttate di amarene sotto spirito e prugne, accompagnate da sentori speziati tipici del vitigno. Al palato è fresco e avvolgente, con tannini morbidi e un finale persistente.











Vinificazione: fermentazione spontanea con lieviti indigeni in vasche di acciaio.











Affinamento: alcuni mesi in acciaio sulle fecce fini.











Gradazione: 13% vol.











Filosofia produttiva: Vini biologici











Formato: 75 cl